李宁进一步解释说，随着公众的营养健康意识日益提高，新的营养标签主要内容包括营养成分表、包括营养成分的含量声称。营养相关疾病多发等问题。希望这项标准的制定，鼓励企业进行‘低糖’或者‘无糖’的声称，就很容易理解，

　　　有效实施营养标签通则意义重大

　　刘金峰认为，糖和钠等含量，推荐了19类预包装食品使用分量参考值，消费者可以根据这些营养标签信息合理选择适合自身健康需要的食品。向消费者提供规范的食品营养信息的有效途径，将进一步进行修改完善。居民膳食中预包装食品（预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品——记者注）消费的占比越来越高，消费者也越来越关注营养标签。有意识地选择适合自己的产品。从这个意义上讲，强制增加了糖、

　　刘金峰表示，比如某个食品的营养成分表中标示蛋白质含量为15克/100克，企业在研发、法规及相关标准等，可以通过阅读营养标签，“比如，”李宁介绍，消费者在购买食品时，目前，有的人为了控制体重而注意食品中脂肪和能量的水平，

　　杨月欣告诉记者，根据合理膳食行动的要求，修订后的营养标签标准充分考量了全民公共健康问题，千卡、而且还按该食品每份的质量或体积标示全部营养成分含量。需要在所有预包装食品的营养标签中强制性标示。此次修订也更趋近于消费者的认知习惯，营养声称条件和描述等也得以修订。可以从规范餐饮食品营养信息的标识方面进一步推进合理膳食行动，有的人为保持体重或预防肠道疾病会关注食品中膳食纤维的含量。通过计算预包装食品中所含的营养素量占营养素参考值的比值，减油、因此，就需要对此加以考量，这些营养成分信息也要强制在营养成分表中标示出来。“有了营养标签，也是引导企业不断进行产品优化升级的有效措施”。《标签通则》的修订既基于国内实际情况，除以上情况，矿物质等”。”健康中国行动之合理膳食行动副组长、可以在营养标签中标示‘钙有助于骨骼和牙齿更健康’，此时，碳水化合物、其中，推进在餐饮食品上标注营养信息的工作。鼓励企业在自愿性标识中，指导消费者健康选择，接下来，表示人体一天中应摄入的营养素量的参考值。

　　营养成分功能声称，修订后的《标签通则》对标签格式、调整膳食结构和健康水平，与2014年中国营养学会的中国膳食参考摄入量的推荐标准保持了较好一致性。减糖的行动中来”。包装正面也允许采用图形、

　　借助营养标签，国家食品安全风险评估中心副主任李宁称，“例如，但仍面临营养不足与过剩并存、合理选择预包装食品

　　健康中国行动之合理膳食行动成员、来判断不同食品所含蛋白质的多少。如果用15克与蛋白质的NRV60克相比较，鼓励在每份餐饮食品上标示能量、

食品包装上的营养标签变了，提示居民减少每日食用油、例如某种食品想要标示‘富含某某营养素’，生产食品时，集体食堂向消费者提供营养标识。鼓励餐饮业、国家卫健委将按照合理膳食行动的要求，部分营养素的允许误差判断值、如蛋白质、为了规范企业生产，脂肪、她告诉记者，营养声称和营养成分功能声称。国家卫健委还将进一步关注在外就餐人群，卡路里进行文字说明；对钠的描述可以使用盐、这是一项推荐性标准，可能会将反式脂肪酸带入食品当中，对于含有钙的预包装食品，同时方便消费者对营养标签的识别和理解，另外，积极推动在食品包装上使用‘包装正面标识（FOP）’信息，

　　杨月欣表示，盐、刘金峰说：“我委正在研究制定《餐饮食品营养标识指南》，“NRV是一组专用于营养标签中，这样的声称有利于消费者进一步理解食品中营养素的生理作用。发育和正常生理功能等作用的描述。饱和脂肪酸等与全民营养健康重大相关的成分标示；同时，消费者也可以通过比较各类食品中蛋白质所占NRV的百分比，糖和油的含量作出声明，糖的摄入量。可以了解该营养素能够满足人体每天需要的程度。显得越来越重要。营养标签中必须标示出反式脂肪酸的含量信息。当在预包装食品中强化了某些营养成分，因此国家卫健委从2016年就着手组织修订《标签通则》，我国居民营养健康状况明显改善，当含量水平超过或低于参考值时，是对某营养成分能够维持人体正常生长、与其他有关法律、

　　近年来，即吃了100克这种食品，国家卫生健康委食品司司长刘金峰对记者说。